THISISCANADA

　　

為什么出國(guó)留學(xué)

　　

首先，從客觀原因講，因?yàn)樵趪?guó)內(nèi)覺(jué)得壓力比較大。雖說(shuō)就業(yè)市場(chǎng)大，但對(duì)于應(yīng)屆畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，就業(yè)機(jī)會(huì)也比較緊張，加之我當(dāng)時(shí)的高中成績(jī)并不能考上自己理想的大學(xué)。

　　

其次，我叔叔也在加拿大，他認(rèn)為國(guó)外的環(huán)境更適合我這種個(gè)性比較外放的學(xué)生出去闖蕩，也希望我去開(kāi)闊眼界，積累一些經(jīng)驗(yàn)。

　　

我叔叔當(dāng)時(shí)也在上學(xué)(他只比我大兩歲，只是輩分大)。我剛過(guò)去的時(shí)候，他是租公寓住，我家人希望我能更快融入當(dāng)?shù)氐恼Z(yǔ)言環(huán)境，所以我一開(kāi)始住的是寄宿家庭，并沒(méi)有和叔叔一起住。

　　

THISISCANADA為什么選擇了學(xué)院

　　

我去加拿大讀的是溫尼伯的紅河學(xué)院。

　　

其實(shí)在出國(guó)之前，有三所大學(xué)和一所學(xué)院的左邊offer右邊我都拿到了，家里考慮讓我去渥太華大學(xué)讀營(yíng)養(yǎng)學(xué)，但因?yàn)槲沂迨瀹?dāng)時(shí)就在紅河學(xué)院就讀，他在走留學(xué)移民這道程序，他認(rèn)為像我這個(gè)年齡的學(xué)生應(yīng)該先移民，在積累了一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，也有了身份之后，再去讀大學(xué)也不晚。

　　

我現(xiàn)在只有23歲，我的身份批下來(lái)的話再去讀大學(xué)，在學(xué)費(fèi)或是福利待遇，還有專(zhuān)業(yè)選擇方面，都會(huì)更有優(yōu)勢(shì)。所以我認(rèn)為先去學(xué)院讀，然后走快捷移民的路，會(huì)比直接去讀大學(xué)更合適，這是我選擇學(xué)院的原因。

　　

　　

THISISCANADA對(duì)紅河學(xué)院的評(píng)價(jià)

　　

我認(rèn)為紅河學(xué)院在曼尼托巴省，乃至于整個(gè)加拿大來(lái)說(shuō)，都是一個(gè)非常不錯(cuò)的學(xué)院。它的某一些快捷移民專(zhuān)業(yè)，比如說(shuō)西廚、烘培這類(lèi)專(zhuān)業(yè)，其實(shí)在全加都是排得上名次的一些好專(zhuān)業(yè)。

　　

相對(duì)于其他學(xué)院來(lái)說(shuō)，紅河學(xué)院的管理確實(shí)是比較嚴(yán)格，不管是老師對(duì)學(xué)生的把控，還是出勤考核、課堂表現(xiàn)以及語(yǔ)言水平的要求等各方面，甚至?xí)哌^(guò)一些大學(xué)。所以我認(rèn)為紅河學(xué)院是一所很好的學(xué)院，可以充分磨煉自己。

　　

除此之外，紅河學(xué)院畢業(yè)的學(xué)生就業(yè)率非常高，高達(dá)90%多，很多中國(guó)學(xué)生都選擇這所學(xué)院，是做快捷移民，留學(xué)的一個(gè)很好的選擇。

　　

THISISCANADA學(xué)院和大學(xué)的區(qū)別

　　

我認(rèn)為，學(xué)院跟大學(xué)之間有一些共同點(diǎn)和一些不同點(diǎn)。

　　

共同點(diǎn)就是，都是寬進(jìn)嚴(yán)出，都比較容易進(jìn)去，但畢業(yè)則需要拿到很好的GPA和出勤考核，這些都需要達(dá)到。

　　

不同點(diǎn)是，大學(xué)把學(xué)院的課程拉長(zhǎng)了。比如紅河學(xué)院跟曼尼托巴大學(xué)都有經(jīng)濟(jì)課程，但紅河學(xué)院只需要兩年就可以畢業(yè)，因?yàn)榧倨诙蹋宜械恼n業(yè)壓得非常緊湊。

　　

但大學(xué)會(huì)把課程拉得很長(zhǎng)，有的同學(xué)需要四年甚至五年才能完成整個(gè)學(xué)業(yè)。當(dāng)然也比較輕松，有的同學(xué)可能每天只上一兩個(gè)小時(shí)課，其它都是自己的時(shí)間。所以相對(duì)于大學(xué)來(lái)說(shuō)，學(xué)院會(huì)更快地把一些專(zhuān)業(yè)內(nèi)容授課完成。

　　

另外，學(xué)院講究實(shí)際操作。紅河學(xué)院會(huì)給學(xué)生安排很多實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，但在大學(xué)可能需要你自己去找，不會(huì)像學(xué)院會(huì)強(qiáng)制你去實(shí)習(xí)，這是一門(mén)課程。我認(rèn)為這些是大學(xué)跟學(xué)院之間的區(qū)別。

　　

　　

THISISCANADA畢業(yè)后的就業(yè)情況

　　

我學(xué)的是西廚專(zhuān)業(yè)，現(xiàn)在已經(jīng)畢業(yè)兩年了，因?yàn)橐泼裾?，畢業(yè)之后我從事的是跟專(zhuān)業(yè)相關(guān)的工作，這樣能幫助我更快地移民。

　　

西廚專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生，在酒店、餐館、航空公司等需要備餐的很多行業(yè)都能找到工作，但主要目標(biāo)是大的連鎖酒店或是地方餐館。

　　

在我實(shí)習(xí)的過(guò)程中，因?yàn)榘l(fā)揚(yáng)了我們中國(guó)人吃苦耐勞的傳統(tǒng)美德，表現(xiàn)得認(rèn)真刻苦，因此主廚想留下我繼續(xù)工作。但因?yàn)楫?dāng)時(shí)家里有一些情況，所以畢業(yè)后我想回家看看，做一個(gè)月的調(diào)整，就沒(méi)有選擇留在那里，而是回國(guó)一個(gè)月之后再回來(lái)申請(qǐng)工簽。幸運(yùn)的是，當(dāng)我回來(lái)之后，剛好有家泰國(guó)餐館在招人，在朋友介紹下我就去面試，然后就干到了現(xiàn)在，一年半了。

　　

THISISCANADA學(xué)院的實(shí)習(xí)安排

　　

紅河學(xué)校是會(huì)幫學(xué)生聯(lián)系實(shí)習(xí)的。我們實(shí)習(xí)部的主管老師會(huì)給大家一張列表，然后詢(xún)問(wèn)學(xué)生的意見(jiàn)，是想去大酒店還是去本地的一些小餐館。因?yàn)榫频旰筒宛^發(fā)展路線不一樣，餐館更磨練人的技術(shù)，酒店比較死板，但工資會(huì)更高。所以實(shí)習(xí)部的主管老師會(huì)先征求學(xué)生自己的意見(jiàn)之后再給予一些建議。

　　

在學(xué)生做出選擇之后，老師會(huì)幫助學(xué)生去聯(lián)系這些酒店或是餐館的管理者，得到實(shí)習(xí)認(rèn)可之后，會(huì)把學(xué)生送過(guò)去。

　　

在找工作的時(shí)候，不同的老板看的東西也不太一樣。我找工作只帶了自己的簡(jiǎn)歷和廚師證。簡(jiǎn)歷中顯示我在學(xué)校學(xué)過(guò)哪些課程，我的這邊成績(jī)?nèi)绾?，還有我的一些個(gè)人闡述，比如優(yōu)、缺點(diǎn)這些內(nèi)容。因?yàn)樵诩幽么?strong style="margin: 0px;padding: 0px;outline: 0px;max-width: 100%;box-sizing: border-box;overflow-wrap: break-word" data-from-paste="1" data-diagnose-id="ff851132aafc02ea3ad0febc897191e6">從事每一種職業(yè)都需要證件，比如我從事技術(shù)專(zhuān)業(yè)，我就需要一個(gè)類(lèi)似于廚師證的東西，所以我也會(huì)帶著我的廚師證去餐館面試。

　　

廚師證是需要單獨(dú)考試的。學(xué)西廚專(zhuān)業(yè)的學(xué)生從入學(xué)第一天起就知道，需要努力學(xué)習(xí)，去通過(guò)這個(gè)考試，然后拿到廚師證。廚師證五年就需要更新一次，因?yàn)橹R(shí)在不斷更新，所以我們也要與時(shí)俱進(jìn)，學(xué)理論知識(shí)，五年去更新一次廚師證，重新參加一次考試。

　　

　　

THISISCANADA我的學(xué)習(xí)和課余安排

　　

我在紅河學(xué)院西廚專(zhuān)業(yè)讀書(shū)，每天最晚的課是5:00下課，5點(diǎn)之后就是自己的時(shí)間了，我會(huì)花一些時(shí)間去做作業(yè)或者做research。

　　

很多人會(huì)誤會(huì)西廚這個(gè)專(zhuān)業(yè)，認(rèn)為我們是一幫炒菜或者做一些東西的廚師，只有實(shí)操課，但其實(shí)西廚專(zhuān)業(yè)也有很多理論知識(shí)，也要學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)，還有一些關(guān)于cheese、coffee等等一些食材的research，我們也花了很多時(shí)間在作業(yè)上。

　　

除此之外，我在溫尼伯也交了很多朋友，周末也會(huì)跟朋友出去party，放松一下自己。在我讀到第二年的時(shí)候，因?yàn)橛X(jué)得自己還有些余力，所以也去做了份兼職，在一家中國(guó)的自助火鍋店做幫廚，我想掙些錢(qián)補(bǔ)貼自己的零用。

　　

　　

我在上初高中的時(shí)候有一點(diǎn)叛逆，當(dāng)時(shí)喜歡街舞，喜歡街頭文化，但當(dāng)時(shí)家里希望我能踏踏實(shí)實(shí)走學(xué)習(xí)這條路，并不是特別支持我這種愛(ài)好，而是希望我能有一些比如圍棋啊、書(shū)法啊這類(lèi)愛(ài)好。

　　

等到我出國(guó)之后，不管是因?yàn)橹袊?guó)的《中國(guó)有嘻哈》這類(lèi)節(jié)目，還是受到了當(dāng)?shù)匚幕难?，?duì)我產(chǎn)生了一些影響和改變，總之我開(kāi)始創(chuàng)作一些歌曲，還跟朋友一起去演出。這些年在溫尼伯本地的演出里，經(jīng)常能看到我的身影，說(shuō)起來(lái)其實(shí)也挺驕傲的。

　　

我到現(xiàn)在還在繼續(xù)堅(jiān)持做這件事。2月17號(hào)，溫尼伯會(huì)邀請(qǐng)《中國(guó)新說(shuō)唱》季軍選手去我們那邊做一個(gè)電音節(jié)，當(dāng)?shù)氐拿襟w公司也給我發(fā)出了邀請(qǐng)，請(qǐng)我去做助演嘉賓。等2月我從國(guó)內(nèi)回去之后，也要去跟本地的DJ合作，想讓加拿大當(dāng)?shù)馗嗟娜四?strong style="margin: 0px;padding: 0px;outline: 0px;max-width: 100%;box-sizing: border-box;overflow-wrap: break-word" data-from-paste="1" data-diagnose-id="9691f2c8efb9f3e6a1f7f7c117ffffcc">了解到中國(guó)的說(shuō)唱。

　　

THISISCANADA申請(qǐng)楓葉卡

　　

我叔叔是去年拿到了身份，他也給我一些指導(dǎo)和建議。因?yàn)槲易叩氖?strong style="margin: 0px;padding: 0px;outline: 0px;max-width: 100%;box-sizing: border-box;overflow-wrap: break-word" data-from-paste="1" data-diagnose-id="046d63447688e88d336d62ae6418a359">曼省的舊政，在工作半年之后就可以開(kāi)始準(zhǔn)備申請(qǐng)移民。所以我在泰國(guó)餐館工作了半年之后，雇主給我開(kāi)了雇主信，然后我就一步一步申請(qǐng)移民(在這半年期間我還考了雅思和當(dāng)?shù)氐目荚?/strong>，拿到了六分，然后在工作了半年之后開(kāi)始提交省提名)，在提交省提名之后等待了一到兩個(gè)月左右，省提名審批下來(lái)之后我開(kāi)始提交聯(lián)邦資料。

　　

聯(lián)邦資料花了大概三個(gè)月左右的時(shí)間，審批下來(lái)之后就開(kāi)始等待體檢。如果得到結(jié)果，就開(kāi)始等待登錄址，然后去美國(guó)或者中國(guó)去登錄，登錄之后就可以拿到自己的楓葉卡了。

　　

　　

我也是找了當(dāng)?shù)貙?zhuān)業(yè)的中介機(jī)構(gòu)幫我做這些事，也是對(duì)自己這種馬馬虎虎，毛毛躁躁的性格不太放心，怕中間漏掉一些材料，或者填錯(cuò)一些資料。從省提名到聯(lián)邦，到最后拿卡，所有的材料遞交和材料審核，如果中途出現(xiàn)差錯(cuò)的話，他們會(huì)負(fù)責(zé)幫我解決這方面的問(wèn)題。

　　

目前，我的聯(lián)邦移民審批下來(lái)了之后，現(xiàn)在在等待體檢，我已經(jīng)等了三個(gè)月，但可能因?yàn)橼s上了年末的圣誕節(jié)和一些假期，所以審理速度會(huì)比較慢。至于具體要等多久，現(xiàn)在還沒(méi)有得到準(zhǔn)確的回復(fù)，預(yù)計(jì)會(huì)在今年年底或者九、十月份左右就可以拿到身份了。

　　

在拿到身份之后，我計(jì)劃繼續(xù)深造。我現(xiàn)在23歲，只讀了西廚專(zhuān)業(yè)，我發(fā)現(xiàn)自己的學(xué)歷或者是專(zhuān)業(yè)知識(shí)的儲(chǔ)備并沒(méi)有達(dá)到自己想象中的要求。我還有很多想從事的行業(yè)，比如銷(xiāo)售、房地產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)，但我沒(méi)有這方面專(zhuān)業(yè)知識(shí)的儲(chǔ)備，也沒(méi)有這方面的證件，所以我覺(jué)得自己還需要去學(xué)習(xí)更多的東西。我準(zhǔn)備拿到身份之后回到學(xué)校，重修一些關(guān)于經(jīng)濟(jì)或是銷(xiāo)售方面的知識(shí)，為自己以后可以走得更遠(yuǎn)、更長(zhǎng)久去做打算。

　　

　　

THISISCANADA父母如何看待我移民的選擇

　　

其實(shí)父母剛開(kāi)始是不支持我的決定的。他們還是希望我能選一所大學(xué)，讀一個(gè)本科文憑出來(lái)，然后回國(guó)發(fā)展。

　　

最后在勸說(shuō)之下選擇了學(xué)院。在學(xué)院，原本我學(xué)的是自動(dòng)化技術(shù)管理這個(gè)專(zhuān)業(yè)，但是因?yàn)楫?dāng)時(shí)自己的興趣使然，我就偷偷把專(zhuān)業(yè)改成了西廚，家里那時(shí)候也是反對(duì)和不理解的。

　　

但幸運(yùn)的是，當(dāng)時(shí)剛好有幾部關(guān)于國(guó)外西餐的電影和電視劇正在熱播，還有什么天才大廚，這些作品讓我的家人了解到，國(guó)外餐飲環(huán)境跟國(guó)內(nèi)有所不同，于是慢慢也就開(kāi)始支持我自己的決定。

　　

在我畢業(yè)之后，家里也支持我先去歷練，得到一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在拿到身份之后也希望我能回到大學(xué)去讀個(gè)研究生或是本科文憑，豐富閱歷，增加知識(shí)儲(chǔ)備。

　　

THISISCANADA自己發(fā)生了哪些變化

　　

在出國(guó)這段時(shí)間，我覺(jué)得自己的變化還是非常多的。

　　

因?yàn)槲业母改甘抢蠋煟瑢?duì)我看管得比較嚴(yán)格。在初高中時(shí)，雖然學(xué)習(xí)成績(jī)不是特別優(yōu)秀，但也不是墊底兒，屬于中游偏上一點(diǎn)點(diǎn)。但其實(shí)當(dāng)時(shí)我在學(xué)校里也算那種刺兒頭學(xué)生，拉幫結(jié)伙的，有時(shí)候會(huì)逃個(gè)課，上個(gè)網(wǎng)，打個(gè)籃球之類(lèi)的，沒(méi)有把自己全身心投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中。

　　

剛出國(guó)的前幾年，因?yàn)橐苍谏蠈W(xué)，就覺(jué)得自己來(lái)到了一個(gè)新環(huán)境，很新奇。當(dāng)時(shí)在國(guó)內(nèi)，一雙AG的球鞋或是一些比較大牌的衣服，售價(jià)都是一兩千甚至更高。但出了國(guó)之后發(fā)現(xiàn)，只要兩百多加幣(因?yàn)閰R率問(wèn)題，其實(shí)還是一千多塊錢(qián)，只是變成了加幣而已)，因?yàn)?strong style="margin: 0px;padding: 0px;outline: 0px;max-width: 100%;box-sizing: border-box;overflow-wrap: break-word" data-from-paste="1" data-diagnose-id="a318ea2b3ce74aaf5e0af10b639e840f">錢(qián)也可以由自己支配了，就去買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)了，當(dāng)時(shí)就是這樣，可能花了很多錢(qián)，也走了很多冤枉路。

　　

在我畢業(yè)開(kāi)始工作之后，我自己在還車(chē)貸，交房租，才開(kāi)始發(fā)現(xiàn)掙錢(qián)不容易，也開(kāi)始覺(jué)得社會(huì)的路確實(shí)不那么好走。然后我開(kāi)始一點(diǎn)點(diǎn)慢慢發(fā)生改變，變得比較穩(wěn)重，比較成熟，也比較明確了自己該往哪個(gè)方向走。在這之前也有過(guò)迷茫階段，但現(xiàn)在就是按部就班，腳踏實(shí)地地開(kāi)始往前走了。

　　

　　

THISISCANADA如果人生可以重來(lái)

　　

如果讓我重新選擇的話，我希望我從初中就開(kāi)始好好學(xué)習(xí)，在國(guó)內(nèi)上一個(gè)重本，考上清華北大(我想得有點(diǎn)太多了）

　　

如果讓我重新選擇的話，我還是會(huì)選出國(guó)留學(xué)這條路?？赡芨业男愿窕蛘哒f(shuō)生活習(xí)慣有關(guān)。我覺(jué)得在國(guó)外生活更適合我自己的性格發(fā)展，也確實(shí)是個(gè)比較好的選擇，豐富了自己的眼界。

　　

THISISCANADA什么樣的學(xué)生適合出國(guó)留學(xué)

　　

其實(shí)在我出國(guó)這么多年之后，我不會(huì)說(shuō)什么樣的孩子適合出國(guó)，我認(rèn)為所有的孩子都適合出來(lái)闖蕩，或者去開(kāi)闊自己的眼界。

　　

性格外向的同學(xué)來(lái)到加拿大以后，可以把自己的興趣愛(ài)好發(fā)揮到極致，去釋放自己，讓更多的外國(guó)人見(jiàn)識(shí)到我們中國(guó)的文化，也把有我們中國(guó)特色的東西帶給別人。

　　

性格內(nèi)向的同學(xué)我也支持他們出國(guó)，原因是他們可能會(huì)一門(mén)心思地把自己完全投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中，在國(guó)外可以得到一個(gè)更良好、更寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓他們有更多的時(shí)間去支配，潛心去做自己喜歡的事，學(xué)習(xí)也好，研究也好，沉浸在自己的小世界里。國(guó)外的環(huán)境不那么壓抑，而且中國(guó)人又比較少，大家會(huì)團(tuán)結(jié)在一起，這也會(huì)讓一些性格內(nèi)向的同學(xué)交到自己的朋友，變得稍微開(kāi)朗一些。

　　

所以我認(rèn)為，不管外向或內(nèi)向，都有這種潛力在國(guó)外找到打開(kāi)自己一片天地。

　　

　　

THISISCANADA給學(xué)弟學(xué)妹的建議

　　

首先，大家還是要把語(yǔ)言成績(jī)考得好一點(diǎn)。因?yàn)檫@樣會(huì)縮短在國(guó)外讀語(yǔ)言的時(shí)間，能節(jié)省不少時(shí)間，家里的經(jīng)濟(jì)壓力也會(huì)少一些，因?yàn)閲?guó)外的語(yǔ)言課也不便宜。

　　

第二，大家在出國(guó)前要做好心理準(zhǔn)備，去應(yīng)對(duì)陌生的環(huán)境，陌生的人種，陌生的語(yǔ)言環(huán)境等各種問(wèn)題，還要做好生活上的準(zhǔn)備，比如學(xué)會(huì)自己照顧自己的生活，不管是洗衣做飯，或者其他一些簡(jiǎn)單的生活技能。這些在國(guó)內(nèi)就能準(zhǔn)備好，不至于到了國(guó)外沒(méi)辦法照顧自己，會(huì)產(chǎn)生更大的壓力，讓自己更加難受。

　　

第三，不管在國(guó)外或者國(guó)內(nèi)，都有自己良好的交際圈兒。有句古話說(shuō)，在家靠父母，出門(mén)靠朋友。雖然講得不那么完全正確，但出門(mén)在外，有很多朋友的確是件很好的事，朋友會(huì)幫助你，開(kāi)導(dǎo)你，讓你在未來(lái)路上走得更平坦。

　　

以上就是我能給大家的三點(diǎn)建議。

　　

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