左邊法律右邊分析：應屆畢業(yè)生可以直接簽勞動合同，不過大部分公司在應屆畢業(yè)生拿到畢業(yè)證后才會簽訂。所以勞動合同關系的正式建立是在真正離開學校起可以和用人單位建立真正的勞動合同關系

左邊法律右邊依據(jù)：《中華人民共和國勞動合同法》

第三條訂立勞動合同，應當遵循合法、公平、平等自愿、協(xié)商一致、誠實信用的原則。依法訂立的勞動合同具有約束力，用人單位與勞動者應當履行勞動合同約定的義務。

第十條建立勞動關系，應當訂立書面勞動合同。已建立勞動關系，未同時訂立書面勞動合同的，應當自用工之日起一個月內(nèi)訂立書面勞動合同。用人單位與勞動者在用工前訂立勞動合同的，勞動關系自用工之日起建立。

第三十六條用人單位與勞動者協(xié)商一致，可以解除勞動合同。