原創(chuàng)上海徐匯上海徐匯收錄于合集#舌尖上的美妙夏天16個(gè)
“啡”嘗上海，不負(fù)熱愛(ài)。為期兩周的2022上?？Х任幕苓€在進(jìn)行中，據(jù)第一財(cái)經(jīng)·新一線城市研究所相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，兩個(gè)月以來(lái)，有19家咖啡館入駐徐匯。
7月，連咖啡正式落戶徐匯，永璞咖啡的全新線下咖啡店“城是CITYBORING”也亮相衡復(fù)歷史風(fēng)貌區(qū)。
這家位于永嘉路394號(hào)，帶有一方寧?kù)o庭院的咖啡店就是剛剛開(kāi)業(yè)的永璞咖啡全國(guó)首家線下門(mén)店。作為一家新銳精品即溶咖啡品牌，它的定位是做大眾市場(chǎng)的便捷咖啡。
（資料圖）
“我們選擇周邊都是居民的場(chǎng)景，顧客中本身就會(huì)有一些對(duì)咖啡感興趣的人，大家有日常的飲用咖啡習(xí)慣，會(huì)來(lái)這里坐一個(gè)下午?！庇黎笨Х嚷?lián)合創(chuàng)始人郁曄告訴記者。
（資料圖）
綠樹(shù)掩映下的米色圍墻，有意做低了高度，路人可以一眼望到庭院內(nèi)的商業(yè)空間；深咖色木質(zhì)窗框，搭配米色墻面和布魯斯藍(lán)的外立面，簡(jiǎn)潔復(fù)古的調(diào)調(diào)吸引了不少年輕人拍照打卡。推門(mén)進(jìn)入，門(mén)廳一側(cè)被布置成了一面唱片墻，濃郁的咖啡香和舒緩的音樂(lè)撲面而來(lái)，整個(gè)室內(nèi)空間雖還不足四十平米，但自有一種居家的親切感，和優(yōu)雅輕松的氛圍。
荀先生夫婦就住在附近，他平時(shí)愛(ài)畫(huà)油畫(huà)，妻子高女士退休后時(shí)間自由了，兩個(gè)人就常常一起泡咖啡館，畫(huà)畫(huà)、讀書(shū)，享受屬于他們的安寧和浪漫。
“我覺(jué)得咖啡是一種文化，它會(huì)給人一種放松的感覺(jué)?，F(xiàn)在社會(huì)整個(gè)節(jié)奏比較緊張，各種壓力也比較大。走進(jìn)這個(gè)環(huán)境就會(huì)覺(jué)得比較放松，我們喜歡在咖啡館里看看書(shū)，我先生喜歡畫(huà)些素描，我就陪他一起?！备吲扛嬖V記者。
“走進(jìn)來(lái)感覺(jué)這里彌漫著一種香氣，音樂(lè)融入其中，我的心里就感到一種美好?！避飨壬J(rèn)為，上海這座中西文化交融的城市，咖啡店本身就承載著一種生活方式，“古典的建筑與咖吧融合在一起，就形成了這種海派文化，是非常具有情調(diào)的一種文化?！避飨壬f(shuō)。
而在年輕穿著時(shí)髦的小哥哥小姐姐眼中，顏值高、能出片、咖啡好喝是他們選擇一家咖啡店的理由，而和來(lái)自天南海北的陌生人聊天、認(rèn)識(shí)新朋友、聽(tīng)到新故事，也是上海這座開(kāi)放包容的城市里，由咖啡店群落釋放出的獨(dú)特色彩。
記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，店內(nèi)以咖啡為主打品類(lèi)，搭配面包、甜點(diǎn)及氣泡水、可可等其他飲品，咖啡包括意式和手沖兩類(lèi)，價(jià)格在25-45元之間，另外還有濃縮、燕麥奶兩種經(jīng)典拼配。
郁曄介紹，會(huì)員折扣后一杯咖啡的價(jià)格大概在15-25元左右，非常親民。漫步衡復(fù)歷史風(fēng)貌區(qū)，透過(guò)一家咖啡店感受城市煙火，不管是對(duì)游客還是市民，都不失為一種愜意的體驗(yàn)。
“很多游客來(lái)到上海，他會(huì)想要進(jìn)到咖啡店來(lái)，想從咖啡店里看到上海的生活是什么樣、上海的文化是什么樣的，所以整個(gè)店鋪的藍(lán)色是我們理解的城市給人的感覺(jué)，也就是上海其實(shí)是包容、讓人很安心的。在這里坐一個(gè)下午，你可以寫(xiě)作、閱讀、畫(huà)畫(huà)，或許會(huì)有很多靈感?！庇魰险f(shuō)。
據(jù)了解，目前徐匯區(qū)域內(nèi)有各類(lèi)咖啡館900余家，大多分布在衡復(fù)歷史風(fēng)貌區(qū)、徐家匯源和徐匯濱江三個(gè)片區(qū)。從獨(dú)立精品咖啡館、到連鎖咖啡品牌，再到“咖啡+”多元?jiǎng)?chuàng)意跨界，極富特色的“咖啡文化帶”，不僅承載了不同生活方式人群的日常生活，也標(biāo)志著上海這座城市文商旅融合創(chuàng)新的活力。
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一個(gè)個(gè)飄蕩著咖啡香的舒適、自在、充滿創(chuàng)意和質(zhì)感的咖啡店，拓展著街區(qū)、商圈、公共文化區(qū)里的社交空間，也成為社區(qū)“鄰里客廳”的延伸，為一年一度、為期兩周的咖啡文化周在上海、在徐匯的呈現(xiàn)提供了豐富的體驗(yàn)。
原標(biāo)題：《2個(gè)月19家咖啡館入駐徐匯，“永璞”線下首店落戶衡復(fù)》
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