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小伙伴好,我是在SHMS碩士在讀的培莘校友蘇蘇,下面是我的分享:
在本科學(xué)習(xí)了金融之后,我發(fā)現(xiàn)自己不太適合和數(shù)字打交道,一成不變的生活,想要改變一下未來生活的軌跡,終于發(fā)現(xiàn)了一個(gè)適合自己,還能滿足自己吃喝玩樂夢(mèng)想的專業(yè)——酒店管理。
沒有進(jìn)入專業(yè)課學(xué)習(xí)之前,很多人問過我為什么想學(xué)這個(gè)專業(yè),當(dāng)時(shí)也只是簡單的認(rèn)為,酒店管理專業(yè)不但可以出國旅游,還能體驗(yàn)一下各個(gè)國家的不同的風(fēng)土人情,后來才發(fā)現(xiàn)原來把吃喝玩樂變成專業(yè),也并不是那么容易的一件事情。
“一個(gè)人去過多少地方,見過多少人,讀過多少書,決定了他思維的寬度和內(nèi)心的包容程度。
懂葡萄酒的產(chǎn)地和省份,看得出普洱的好壞和年份......
不是為了和別人聊天的時(shí)候裝逼,而是在任何時(shí)候,你都不會(huì)過于大驚小怪?!?/p>
當(dāng)你看過世界之后,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己是如此渺小,那些你沒聽過沒見過的事情遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些如此。
當(dāng)你在品酒課上,可以親自去酒窖挑選、品嘗到不同產(chǎn)地和不同年份的酒,如何利用酒的口感去搭配菜品。當(dāng)你的老師優(yōu)雅的示范,如何開啟一瓶能發(fā)出“貴婦的嘆息”的香檳,當(dāng)你的俄羅斯同學(xué)帶來了特色的卡瓦斯......
通過培莘教育來到瑞士讀酒店管理后,我發(fā)現(xiàn)一個(gè)嶄新而又有趣的世界觀,正在因?yàn)槲业倪x擇而重新建立起來。
生活觀
如果說在國外留學(xué)的幾年時(shí)間,讓我收獲最多的是什么?
那一定就是生活觀念的轉(zhuǎn)變。
有的人喝咖啡是為了在工作中提神,而有的人喝咖啡是為了坐在街邊一整天和要好的朋友談天說地。
有的人周末與工作日一樣忙忙碌碌,亦或是沉浸在網(wǎng)絡(luò)的虛擬世界中,而有的人是將和家人的親子時(shí)光排在第一。
有的人是活著,而有的人是生活。
每個(gè)人所追求的各不相同,生活的方式和目標(biāo)也有所差異,本來這世界上的顏色也并不是非黑即白,所以不同的生活方式也并沒有對(duì)錯(cuò)之分。
只是千萬不要忘記了,
我們從前的,小時(shí)候的那種簡單的快樂,
即使并不富裕,也沒有網(wǎng)絡(luò),反而輕而易舉的能擁有了充實(shí)的快樂,
為了生活,而去熱愛生活......
價(jià)值觀
生活觀念的轉(zhuǎn)換才是我們能夠開啟擁有精致生活的第一把鑰匙,
但是現(xiàn)實(shí)往往會(huì)告訴我們:經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑。
鋼琴家趙胤胤就是這樣一位專業(yè)而又優(yōu)雅的懂得生活的裝逼選手。他會(huì)在冬季飛到巴塞羅那吃紅蝦,去意大利挖初秋的白松露。
在從前,這樣的觀念對(duì)我來說是遙不可及的,居然有人不會(huì)覺得麻煩去花費(fèi)大量的時(shí)間和金錢,僅僅是貪圖一時(shí)間的口腹之欲。
現(xiàn)在的我大抵是理解了,在信息發(fā)達(dá)物流迅速的今天,科技降低了我們對(duì)物質(zhì)獲得的滿足感和幸福感,在快節(jié)奏的時(shí)代里,放慢步伐后,所帶來享受的心情大概是千金難換的吧。
金錢觀
我們?cè)?jīng)在金融課上模擬開酒店,在經(jīng)營初期我們資金非常不足,并且每個(gè)小組成員的意見都不一樣,經(jīng)過一番爭論,我們決定將錢放在不同的部門進(jìn)行投資,然而當(dāng)經(jīng)營結(jié)果統(tǒng)計(jì)出來后,不但財(cái)政赤字而且面臨破產(chǎn)。
后來經(jīng)過小組的討論和研究之后才發(fā)現(xiàn),花錢也是需要分析和思考的。投資是一項(xiàng)不小的開支,應(yīng)該衡量自己的經(jīng)濟(jì)能力,根據(jù)實(shí)際情況擇優(yōu)而選將利益最大化,這個(gè)“優(yōu)”不是優(yōu)秀的優(yōu),而是優(yōu)勝劣汰的“優(yōu)”,目前行業(yè)發(fā)展好的方向不一定是最有潛力的、高回報(bào)的。
挑選適合自己酒店的投資項(xiàng)目,根據(jù)酒店優(yōu)于別人的特色進(jìn)行有前瞻性的發(fā)展和優(yōu)化,正如我們投資現(xiàn)在的自己一樣,也許我們不是全班最優(yōu)秀的學(xué)生,也許我們覺得世界名校對(duì)我們來說不可及,但是依然可以為了自己所喜愛的專業(yè),所熱愛的夢(mèng)想,所向往的生活,而為之努力,并為此投資。
想學(xué)酒管,也要懂得金融,而真正懂金融的人,從來都在該舍得投資的時(shí)候?qū)㈠X花在刀刃上。
戀愛觀
韓雪說過,她喜歡看過世界的男生,不喜歡還對(duì)世界蠢蠢欲動(dòng)的男生。
什么是對(duì)世界還蠢蠢欲動(dòng)的人?大概是年輕,有活力,對(duì)固有圈子以外的世界心癢難耐,有不安分的心這是一件好事,正因?yàn)橛屑聞?dòng)的心,更應(yīng)該走出去看看,但是這也代表這一份不安穩(wěn),不穩(wěn)定,沒有辦法給出女生最想要的安全感。
我也不喜歡不愿去看世界的男生,正因?yàn)檫@世界各處的精彩和不一樣,我想要有人可以和自己并肩分享,擁有一致的三觀,可以跟我一同感受我喜歡的夜市的味道,也可以陪我一同品味精致繁復(fù)的法餐,在勢均力敵的愛情中共看世間繁華。
即使你現(xiàn)在還沒有遇到看過世界的男生,那也可以去看看世界上的男生。
當(dāng)你認(rèn)識(shí)來自世界各地的同學(xué)后會(huì)刷新了對(duì)各國的刻板印象,意大利的小哥哥真的把幽默和浪漫放在了骨子里,但是當(dāng)他成為團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人時(shí)的認(rèn)真和細(xì)心,也是我們從未見過的,當(dāng)和塞爾維亞同學(xué)一起上課時(shí)他的友好和熱情體現(xiàn)的淋漓盡致,也從他身上看見了這個(gè)國家不一樣的一面,還有烏克蘭的帥氣小哥哥,想向我學(xué)習(xí)如何能在空中飛起來的功夫的可愛印度同學(xué)......
寫在最后
在瑞士的生活愜意而又充實(shí),浪漫而不失古典,它有著法國的浪漫,德國的精致,意大利的幽默。
即使課業(yè)繁忙,但也讓我覺得這樣的小日子是讓我現(xiàn)在懷念的,也讓我了解了,生活的精致浪漫是可以和有趣共存的。
希望我以后也能成為一個(gè)即使?jié)M頭銀發(fā),也會(huì)穿著搭配好的衣裙,涂著口紅,拿著手包和姐妹互相攙扶著逛街的精致老太太。
在不斷提升自我價(jià)值的過程中,保持對(duì)自己高要求的習(xí)慣,在學(xué)習(xí)新鮮事物上投注時(shí)間,堅(jiān)定自己選擇的勇氣,要相信自己在砥礪前行的道路上一往無前的勇氣。
“世界上有一種英雄主義,就是看清生活的真相之后依然熱愛生活。”
--羅曼·羅蘭
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