關(guān)心奉賢大小事,關(guān)注“上海奉賢”一手掌握!
樂田農(nóng)場(chǎng)是上海第一家施萊伯農(nóng)園(德文:Schrebergarten英文:CommunityGarden)。這種農(nóng)園兼具耕種和休閑功能,土地被分割成適合家庭使用的大小,配備工具房和小憩的地方。
在那里有德式小木屋和溫馨小菜園,是創(chuàng)始人、德國(guó)海歸潘濤博士送給女兒的禮物。
樂田市民家庭農(nóng)場(chǎng)是一個(gè)會(huì)員制農(nóng)場(chǎng),目前有400多名會(huì)員。農(nóng)場(chǎng)土地采用模塊化管理方式,每個(gè)會(huì)員可以分到一塊或多塊8米乘8米的標(biāo)準(zhǔn)單元地塊。
成為樂田的會(huì)員你會(huì)有一塊屬于自己家的8mX8m的菜地以及菜地旁邊的一棟德式小木屋。
樂田市民家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)始人-潘濤
在德國(guó)留學(xué)研究低碳社區(qū)建設(shè)時(shí),潘濤和妻子像他們的德國(guó)鄰居一樣,擁有一塊小小的田地,閑暇時(shí)間打理自己的一畝三分田,不亦樂乎。
回國(guó)后,生活在衣食住行樣樣便捷的魔都上海,又有了女兒Lily,生活看起來順心如意,可潘濤夫婦卻總覺得少了點(diǎn)兒什么。
“總覺得缺少一份自由與自然的清新?!迸藵f。
于是,從Lily兩三歲能走會(huì)跑開始,每到周末,潘濤夫婦都會(huì)打開地圖搜尋周邊有綠色的地方,很快江浙滬跑遍,甚至有時(shí)候都記不清到過哪些地方,走到跟前才想起來:哦,這個(gè)地兒好像來過。
當(dāng)時(shí)的潘濤自身也處于職業(yè)轉(zhuǎn)型的階段。他一直從事的是政策咨詢方面的工作,但長(zhǎng)期“居廟堂之高”的感覺讓他渴望做些接地氣的事兒,他希望能為消費(fèi)端做些什么,切切實(shí)實(shí)地轉(zhuǎn)變?nèi)藗兊纳罘绞健?/p>
潘濤彼時(shí)的老板是一個(gè)華裔美國(guó)人,在加州有很大的農(nóng)場(chǎng),這讓他非常羨慕。為了讓女兒有地方自由玩耍自然生長(zhǎng),也為了讓自己更接地氣,他決心要建設(shè)一個(gè)上海版的家庭農(nóng)場(chǎng)。
說干就干。2010年初,潘濤通過朋友尋找到奉賢一塊100多畝的土地,一口氣就簽了48年的合同。但是等簽完合同做商業(yè)計(jì)劃時(shí),他才發(fā)現(xiàn)很多事情都考慮得過于理想化。
”只考慮了要建多少大棚,多少濕地,多少菜賣到超市……“長(zhǎng)期在非盈利機(jī)構(gòu)工作的潘濤對(duì)于項(xiàng)目如何可持續(xù)地運(yùn)作,并沒有明確清晰的計(jì)劃。這讓原本說好要投資項(xiàng)目的前任老板打起了退堂鼓,他的評(píng)價(jià)是”notprofitable“。
但是48年的合同已簽,租金需要照付,潘濤只得硬著頭皮做起了農(nóng)場(chǎng)主。
盡管這個(gè)農(nóng)場(chǎng)主做得并不輕松,但潘濤還是給農(nóng)場(chǎng)起了一個(gè)頗帶喜氣的名字——樂田,意為“快樂種田”。
”我讀書期間,我們的鄰居就是這樣,幾乎每戶都有地。周末可以在地里休閑度假、收獲食品,這代表著未來的方向?!芭藵f。
他告訴自己:我要將德國(guó)模式引入,做個(gè)升級(jí)版的“開心農(nóng)場(chǎng)”。
踐行“城五農(nóng)二”生活方式
什么是城五農(nóng)二”生活方式?
平時(shí)在城里工作學(xué)習(xí),周末有放松減壓的需求,在鄉(xiāng)下住兩天,正好可以帶孩子親近自然,符合生活需求。
潘濤認(rèn)真地實(shí)踐起了“城五農(nóng)二”的都市農(nóng)業(yè)。不管再工作再忙,出差再遠(yuǎn),周五晚上他一定要趕回上海,因?yàn)橹苣?,是他雷打不?dòng)的“農(nóng)場(chǎng)時(shí)間”。
他從市場(chǎng)上買來鴿子糞下到隴上,一個(gè)季度下一次;他在農(nóng)場(chǎng)一角建起了一個(gè)沼氣池,把吃剩的食物、農(nóng)場(chǎng)小馬的馬糞放入其中進(jìn)行厭氧發(fā)酵,形成底肥;他還在農(nóng)場(chǎng)建起了環(huán)保廁所,男士小便也被收集起來作為肥料,施在果實(shí)類的植物上特別有效。
他還學(xué)會(huì)種植紅花草等豆科類植物用以固氮,通過冬季的“凍地”和夏季的“蒸地”減少蟲害。當(dāng)他卷起褲管下地干活時(shí),那樣子就像一個(gè)地道的農(nóng)民。
來農(nóng)場(chǎng)散養(yǎng)孩子吧
要做市民農(nóng)園,人氣很重要。投身農(nóng)耕之外,潘濤開始有意識(shí)地舉辦各種活動(dòng)來為農(nóng)場(chǎng)引流。那時(shí)候Lily剛五六歲,潘濤夫婦原本就要為她做些活動(dòng)豐富農(nóng)場(chǎng)生活,“獨(dú)樂樂不如眾樂樂”,不如請(qǐng)一幫志同道合的朋友一起來玩吧。
于是,潘濤的妻子在某知名育兒網(wǎng)站發(fā)了個(gè)長(zhǎng)期置頂?shù)奶?,?hào)召大家“來農(nóng)場(chǎng)散養(yǎng)孩子”。
帖子很快引起了同好者的關(guān)注。生活在鋼筋水泥的都市中,有太多人渴望找到這樣一個(gè)出口,安置下他們的山水田園夢(mèng)。
潘濤記得很清楚,2010年11月6日,他們終于迎來了第一個(gè)家庭會(huì)員。那是徐匯區(qū)的一個(gè)自然老師,一直向往這樣一種回歸自然的生活場(chǎng)景。
后來,她告訴潘濤,11月6日正好是她的生日,成為農(nóng)場(chǎng)的會(huì)員是她送給自己的一份特別的生日禮物。
1號(hào)會(huì)員認(rèn)養(yǎng)了一片面積為8×8米的小菜園,這也成為之后為家庭會(huì)員配備的標(biāo)準(zhǔn)模式。
有了零的突破,農(nóng)場(chǎng)的后續(xù)發(fā)展開始一點(diǎn)點(diǎn)走順。到了第二年,農(nóng)場(chǎng)已發(fā)展了30多個(gè)會(huì)員。目前擁有400多個(gè)會(huì)員。
天然的東西是最好的玩具
農(nóng)場(chǎng)的玩具不是積木、小汽車,而是泥巴、木頭。
最開始,樂田的休閑區(qū)是由潘博士帶著女兒Lily呼朋喚友,在農(nóng)場(chǎng)做農(nóng)藝、木工而建立起來的。
幾個(gè)月內(nèi),秋千建起來了,蹺蹺板玩起來了,草垛也疊上去了。
玩累了,小朋友可以靠著草垛上枕著手休息。
更受歡迎的活動(dòng)是爸爸們?yōu)榈绝喗ǚ孔印?/p>
周末來農(nóng)場(chǎng)一起動(dòng)手,開耕、除草、澆水、收獲,都親力親為。
每個(gè)被逼著學(xué)英語的小朋友都有著無比痛苦的回憶。而樂田農(nóng)場(chǎng)卻把學(xué)外語變成了享樂party。
外國(guó)助教來彈唱,小朋友哼起英文歌。Happyfootball,ChainCatch這樣的外國(guó)的游戲也拈來嘗試。這里的英語課,不要太享受!
野外最適合做自然觀察,樂田也就繼而邀請(qǐng)來自臺(tái)灣自然農(nóng)藝?yán)蠋熃檀蠹艺J(rèn)識(shí)四季。一草一木、一水一土、一鳥一蟲,皆大有學(xué)問。
孩子們學(xué)習(xí)生火、扎營(yíng)、做木筏,捉螃蟹、挖蓮藕。能夠扛下野外生存挑戰(zhàn)的孩子,到哪兒都不怕。
農(nóng)場(chǎng)不止是生產(chǎn)基地,更是自組織
樂田不只是一個(gè)市民農(nóng)場(chǎng),更是一個(gè)親子互動(dòng)社區(qū)。豐富多樣的活動(dòng)更依賴社區(qū)主人——微信群里的爸爸媽媽們——的自組織
比如從一位美國(guó)回來的媽媽組織了「童軍」,在寒暑假期間制定了成系列的有計(jì)劃、有目標(biāo),有趣味的課程,在假期讓孩子們也能更主動(dòng)的學(xué)習(xí)。
這是孩子DIY作品的專場(chǎng)拍賣會(huì)。孩子們是買家,家長(zhǎng)代理做拍賣行,商品是由孩子們自己創(chuàng)作的手工、畫作、食物、首飾。孩子們看上去,個(gè)頂個(gè)的小藝術(shù)家!
潘濤的愿景是未來上海擁有1000家市民家庭農(nóng)場(chǎng),有100萬市民可以享受自家菜園子生產(chǎn)的健康安全的食品。
令人安心的不僅是土地里的蔬菜,還有在土地里自然成長(zhǎng)的孩子。說起Lily,潘濤感到很欣慰:“在農(nóng)場(chǎng)里長(zhǎng)大對(duì)孩子來說是很好的家庭教育。小孩的狀態(tài)好,幸福感強(qiáng),心胸開闊,不那么計(jì)較?!?/p>
潘濤夫婦自身也受益良多?!坝辛宿r(nóng)場(chǎng),心就安定下來,不野了,去了哪里都覺得還是農(nóng)場(chǎng)最好?!迸藵f。
這對(duì)曾為了女兒親近自然而東奔西走的夫婦現(xiàn)在有了令家人永不厭倦的去處。農(nóng)場(chǎng)成為他們?cè)谶@個(gè)瞬息萬變的世界中不變的錨。
來源:網(wǎng)易新聞
原標(biāo)題:《樂田市民家庭農(nóng)場(chǎng),德國(guó)海歸博士送給女兒的禮物》